“浴衣カタログ”

今年も配布が始まりました。SOU・SOU浴衣の写真集。
下鴨神社や鴨川、夜の祇園で撮影の名目で遊んでいます。


全76ページです。
SOU・SOUnet shop 、実店舗ともにお買い上げ頂いた方全てに差し上げております。宜しければご笑覧下さいませ。（数に限りが御座います。）





それでは、また明日。

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店舗でお会計時に、以下に掲載している「今日の合言葉」を
言って頂くと、1ポイント差し上げます。（1日に1ポイントのみの進呈です）
毎日変わりますので、ご注意ください。
尚、これは店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。

今日の合言葉は 「浴衣」

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（若林）

“本日は、1992年10月17日制作分の絵葉書”

（脇阪）

“長方形衣 着比べ”

身長146cm～167cmのスタッフ8人が『長方形衣』を着比べ。

左から167㎝、154㎝、160㎝、157㎝（長方形衣（ちょうほうけい）Fサイズ／着丈102㎝）



■伊勢木綿 文 長方形衣（ちょうほうけい）　　女Ｆサイズ



■高島縮 長方形衣（ちょうほうけい）　　女Ｆサイズ



■高島縮 薙刀長方形衣（なぎなたちょうほうけい）　　女Ｆサイズ



メンバーを変えて着比べ。

左から165cm、154cm、146cm、160cm （長方形衣（ちょうほうけい）Fサイズ／着丈102㎝）



■モスリン 長方形衣 長丈（ちょうほうけい ながたけ）　　　Fサイズ／着丈112㎝




■モスリン 長方形衣 長丈（ちょうほうけい ながたけ）　　　Fサイズ／着丈112㎝　（紐でたくし上げ）



年令、体型は違えども
みんなちがって、みんないい。

（イシダ ア）

“夏野菜の保存テク／李 瀟瀟”

本日は半夏生（はんげしょう）、夏至の日から数えて11日目、梅雨の終わりを知らせる日です。

シャキシャキ、ザクザク夏野菜を楽しめるこの頃ですが、
暑さで食べ物が傷みやすい時期でもあります。
それぞれの野菜に適した保存テクニックは知らず、
とりあえず全部冷蔵庫に入れてしまう雑な性格ですが、
ムダなく美味しく食べきるために、こちらの本を買いました。


取り上げた食品は175種類程あり、それぞれの
・旬と選び方
・栄養成分と効能
・洗い方や下処理
・保存期間
・解凍方法
など、情報満載の一冊です。

キッチンの片隅にある夏野菜のページから開いてみてみました。

まず、「夏の暑い日に涼しさを呼ぶ」文月のきゅうりです。

＜旬＞夏（6～9月）
＜栄養成分＞カリウムが多いのでデトックスに。90％は水分なので水分補給にも。
＜保存期間＞野菜室で1週間
＜選び方＞下記の図のように

＜オススメの保存方法＞
・低温と水気に弱い野菜なので、一本ずつ丁寧に包んで、立てて保存
・ピクルスや浅漬、ぬか漬けなどで保存

次は、葉月の＜元気なトマト＞です。

＜旬＞夏～秋（6月～9月）
＜栄養成分＞抗酸化作用の強いリコピンは血糖値を下げ、動脈硬化予防。
　　　　　　　　ビタミンＣが豊富で美白効果。
＜保存期間＞野菜室で2週間
＜選び方＞下記の図のように
＜オススメの保存方法＞早めに丸かじり

最後は、「煮物もいいし田楽は最高」の長月茄子です。

＜旬＞夏～秋（6月～9月）
＜栄養成分＞皮の色素、ナスニンといわれるポリフェノールの一種は、
　　　　　　　　抗酸化作用があり、生活習慣病を予防。
＜保存期間＞野菜室で1週間
＜選び方＞下記の図のように

＜オススメの保存方法＞
・低温障害になりやすいため、直接冷気が当たらないようにペーパータオルで包む、冷暗所に保存。
・アクを取って干す。漬物、煮物、汁物にオススメ。
・四川麻婆茄子にする。

今年は楽しく夏野菜保存生活を送りたいと思います☀

（しょうしょう）

“着衣スタッフ／福田 麻由子”

＜身長＞
154cm
＜着用商品＞
麻 小袖羽織／優 女Mサイズ
抜衿ジバン 七分丈／藤色　女Sサイズ
麻 こしき／濡羽色　女Fサイズ
みかも下駄／小町 麻 納戸色　女Mサイズ
帆布 穏 特大／生成　Mサイズ