一期一絵 毎日更新!SOU・SOU読本

一日一駄話 / SOU・SOUプロデューサー若林剛之によるたわいもない事

令和3年09月28日 火曜日号

“スタンドカラーコート”

SOU・SOU Yousou.より今の季節にピッタリのコートをご紹介。

ベンタイル(R)オックス スタンドカラー ショートコート
海松色(みるいろ)×SO-SU-U

耐水・撥水性と浸透・通気性を両立した超高密度の綿織物[ベンタイルR]生地を使用しています。

深紺(しんこん)×SO-SU-U

生地の裏面に京型友禅で染色を施しています。つまり、「裏勝り」仕様。

こちらはグログランストレッチ生地を仕様しています。
木枯茶(こがらしちゃ)×水屋(みずや)


このカラーだけ表に柄を染めました。
窓(まど) 白茶(しらちゃ)


こちらはロングタイプ
空五倍子色(うつふしいろ)×見えかくれ


窓(まど) 白茶(しらちゃ)

汚れたら洗濯機で丸洗いOKですよ!

ショート、ロングタイプ共に第二ボタンはSOU・SOUロゴが刻印されてます。

裏地がついてないのでカバーオールの様に気軽に着て気軽にお洗濯できますよ。
出来るだけステッチが無いデザインにしましたのでワークウエア感が無いと思います。
如何ですか。



それでは、また明日。

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【今日の合言葉】

「スタンドカラーコート」

・店舗でお会計時に、〔今日の合言葉〕を言って頂くと、1ポイント差し上げます。
(1日に1ポイントのみの進呈です)
・毎日変わりますので、ご注意ください。
・店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。

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令和3年09月27日 月曜日号

“麺”

毎日涼しくて気持ちいいですね~。

ということで、本日は麺。

アップで

アップで

アップで

アップで

アップで

アップで

アップで

アップで



それでは、また明日。

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【今日の合言葉】

「麺」

・店舗でお会計時に、〔今日の合言葉〕を言って頂くと、1ポイント差し上げます。
(1日に1ポイントのみの進呈です)
・毎日変わりますので、ご注意ください。
・店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。

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コメント
  • 久しぶりの麺だぁ~\(^o^)/
    いつもどれも美味しそう(>v<)と眺めています。
    新たに改革はされているのでしょうか?
    どん兵衛も良いですよね!

  • 若林社長の【麺】シリーズに出てくる
    イノダコーヒさんのイタリアンを拝見する度に
    京都にはいつになったら行けるのかなぁ〜…と
    遠い目になります。
    早く行きたいです、京都。
    というよりも
    早く行きたいですSOU・SOUへ!

    • もん様
      コメントありがとうございます。
      イノダコーヒのイタリアンは美味しいですね~。
      通販できればいいですね~。

  • 「改革」でなく「開拓」ですね(><)失礼しましたm(_ _)m

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令和3年09月26日 日曜日号

“茶室彼是(ちゃしつあれこれ)【40】”

数寄屋大工一家の箱入り娘&SOU・SOU傾衣の看板娘、寺田由のコーナーです!


SOU・SOUに入社してからお茶のお稽古をはじめたので、この秋で5年目になりました。
色々なことを覚えては忘れ、たまに休憩(サボりです・・・)したりして、優しい先生の元でのんびり続けています。
正直なことを言えば、逃れられない状況となりはじめたお茶のお稽古。
はじめのうちは格段に楽しいとも思えず、かと言ってつまらないのかと言えばそうでもない。
一度聞いただけで理解が深まることもなく、わかりやすい成果はほぼ無いのです。

ですので、未だに大きな声で「お茶を嗜んでおります」と言うのはなんともおこがましい気持ちになるのですが、止むに止まれず「お茶を少々・・・」と奥ゆかしげに言ってみるも、中身が伴っておらずとても申し訳ないやら切ない気持ちになります。

とにかく言葉にできない不思議な感覚がいっぱいのお茶の世界。

そんな話を、かつて近所に住んでいた漆芸家の室瀬和美先生にお話ししたことがあります。
いつも穏やかなお人柄で、漆の話やお茶の話などお話ししてくださるのですが、
室瀬先生は私がSOU・SOUに入社してお茶のお稽古をはじめたことをとても喜んでくださり、こんなことをお話ししてくださいました。

「お茶はね、もちろん基礎も大切だけれど決して動きが大切なわけではない。
お茶の中で出会う人、道具、空間、時間、それがとても大切でね、その全てを創り出しているのが君のお父さんなんだよ。」

その時は、ふむふむと思いながら聞いていたと思うのですが、なぜだかその言葉だけきちんとメモに書き留めてあったのです。
先日そのメモをたまたま見つけ、今改めてなるほど・・・とほんの少し腑に落ちる感覚があります。


月並みな言葉で「深いなー」なんて、わかった気になってしまうことも少し違うとも思います。
お稽古を続ける限り、一生分からなくてもいいのかもしれません。
わからないなりにもお稽古はこれからも気長に楽しもうかと思います。

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それでは、また明日。

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【今日の合言葉】

「茶室彼是(ちゃしつあれこれ)」

・店舗でお会計時に、〔今日の合言葉〕を言って頂くと、1ポイント差し上げます。
(1日に1ポイントのみの進呈です)
・毎日変わりますので、ご注意ください。
・店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。

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コメント
  • 「その全てを創り出しているのが君のお父さんなんだよ。」素敵なお父様で。自分ではわからないこと、ですね。

    「一生分からなくてもいい」・・重い言葉です。
    一生学びの時間・・ありがたいことです。

    • よっ!様
      コメントをいただきましてありがとうございます。
      自分では気づかないようなことを教えてくださる方がいてありがたいなーと思います。
      長く学び続けるために、まずは楽しもうと思います!

  •  茶道ワールドの不思議・・・・深い共感とともに拝読させていただきました。
     わかりやすい成果・・ないですよねえ。
     自主練すると変な癖ついてしまうし。指導されても、脳にその司令を伝えたれず、うまくできないし。
     身につきそうかな?って油断していると季節が変わってしまって、また忘れちゃうし。稽古歴だけ長くなって、その年数分、かえって恥じ入ったり、落ち込んだり。
     いつの日か、寺田さんにお茶を点てていただける日が、あればいいなあ、と思いました。
    気負いのない寺田さんの文章は日曜日の楽しみとなっています。

    • はな様
      コメントをいただきましてありがとうございます。
      また大変励みになるお言葉、嬉しいです。
      私もはな様からのいただいたコメントを拝見しながら「わかるー!」と呟いてしまいました。
      努力だけではなんともならない、変わったお稽古ごとだなーと思います。
      いつか、はな様にSOU・SOUでのお茶の時間を楽しんでいただけるように精進いたします!

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令和3年09月25日 土曜日号

“第四十話/SOU・SOU作務衣”


「SOU・SOU足袋」「SOU・SOU伊勢木綿」「SOU・SOUしつらい」を作った時、どさくさで「SOU・SOU作務衣」というお店を作った。

(SOU・SOU作務衣店頭写真)


どさくさというのは、本当は当時やっていた洋服のセレクトショップの改装を予定していたのだが急遽そこを「SOU・SOU作務衣」に変更したからだ。
僕は、「この洋服のセレクトショップを改装したところで将来は無い…」と感じていた。
それを正直にスタッフに相談したところ、「実は私もこの先の事を考えたらこの店もSOU・SOUにした方が良いのではと思います...」と言った。図面着手ギリギリのタイミングだった。
そのスタッフはスケーターでジーンズを”ケツ出し”ではく様なタイプだったので、僕が力を注いでいたSOU・SOU事業部についてはほぼ興味が無かったと思うが、それでもその様に感じていたのだ。おかげで絶妙のタイミングでセレクトショップを閉め「てSOU・SOU作務衣」というお店を作る事が出来た。
この店はSOU・SOU初となる衣類のお店にした。
セレクトショップにいた半ケツスタッフと当時SOU・SOU足袋店に勤務していた石田明日香(現 着衣店長)をこの店に配属させた。

本当は「着るもの」を取り扱うならば”SOU・SOU着物”という店名にすればいいのだが、着物というとどうしても堅苦しいイメージなので、SOU・SOU作務衣という店名にした。
作務衣は普通の人に馴染みは無いが要するにワークウェアだ。
セレクトショップからスライドさせた半ケツスタッフもいるから、日本のワークウェアである作務衣をファッションとして提案するお店がいいんじゃないかと思ったのだ。
そんな店どこにも無いことだし。。
また、このお店には次の様な架空のストーリー設定をしていた。

「京都のある老舗呉服屋にお洒落好きの息子がいた。彼は『着物には興味ない!家業なんか継ぎたくない!』と言って、大学卒業後とりあえず憧れのアメリカに渡った。
しかし図らずもそのアメリカで日本の素晴しさ、着物の美しさ、家業の凄さに気づく事になる。
そして数年たって帰国後その息子は家業を継ぐことを決心した。しかしそのまま継ぐのではなく、新業態として作務衣とカジュアルウェアをミックスさせた新しいスタイルを提案するショップをオープンさせることにした。彼は『家業の着物屋は素晴しいものを扱ってるが今のままではこの先だめになる。和装に目を向ける若者達をもっともっと増やさなければいけない、その為には着物をもっと自由に楽しめるものにしなければいけない。』という思いでその店を立ち上げたのだった。」

こんなイメージでSOU・SOU作務衣というお店をつくった。

オープン当初はオリジナル作務衣の他、仕入れ物の浴衣やストリートカジュアルブランドのミックスで構成した。
下駄と一緒にアディダスなんかも並んでいた。
着物屋色が強くなってしまって一般の人が入店を拒絶しないよう特に配慮した。
スタート時は色んなものを仕入れたりミックスしながら品揃えしたが(そうするしかなかったのだが)、近い将来は全てSOU・SOUオリジナルのラインナップに出来ればな...と思っていた。
この店が後のSOU・SOU傾衣になる。

(次回に続く)



それでは、また明日。

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【今日の合言葉】

「SOU・SOUへの道/第四十話」

・店舗でお会計時に、〔今日の合言葉〕を言って頂くと、1ポイント差し上げます。
(1日に1ポイントのみの進呈です)
・毎日変わりますので、ご注意ください。
・店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。

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コメント
  • 作務衣のレディースライン、ワンマイルウェアにもなる割烹着。
    作って欲しいです。お願いします。

  • 懐かしさが蘇ってきました…
    当時はまだミックスしてたのしんでいたな、と。
    あの頃からずっと秀でたアスカ店長♡
    もうしばらくオンラインをたのしんで、また落ち着いたら京都へ伺いたいです

    井川さん@岐阜 令和3年09月25日 12:45:09
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令和3年09月24日 金曜日号

“『あの人との、ひとり言』9/30まで!”

『あの人との、ひとり言』コンクールの受付が9/30(木)までです!






\去年の入賞作品をご紹介/





僕も審査員として参加してます!
皆様のご応募お待ちしております!




それでは、また明日。

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【今日の合言葉】

「カメヤマ」

・店舗でお会計時に、〔今日の合言葉〕を言って頂くと、1ポイント差し上げます。
(1日に1ポイントのみの進呈です)
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あしからず御了承願います。

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令和3年09月23日 木曜日号

“染めテスト”

これは新しいヌバック風生地に染めテストをしてるところ

染まり具合と発色性

削れや色落ち具合などをチェックします

その次はポケットつけた状態で再度染めテストします

指示色と合ってても変えるときが有ります

水分を変えたり、染み込み具合を変えたりします

生地が違うと染まり具合が違うのでこのテストはすごくたくさんやります。

上手くいったりいかなかったり。

それが面白いところでもあります。

工場さんはどんな素材でも試験してくれはります。

それがとても助かってます。

それがSOU・SOUの面白さにつながってます。

感謝。

それでは、また明日。

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【今日の合言葉】

「染めテスト」

・店舗でお会計時に、〔今日の合言葉〕を言って頂くと、1ポイント差し上げます。
(1日に1ポイントのみの進呈です)
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・店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。

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コメント
  • 楽しそう、面白そう(^v^)
    でも、工場さんは大変なんだろうなぁ~(^^;)
    そのおかげで良い品が手元に届く!感謝、感謝ですm(_ _)m

    • よっ!様
      コメントありがとうございます。
      どんな商品でも発売までにはきっといろんなテストを経てるんだと思います。。

  • 当たり前のように楽しませていただいているSOU・SOUテキスタイル。生地による染めテスト等々をしていただいての結果と、わかっていてもこういう記事を読むと、さらに感銘受けます。クリエイションの現場、知れてありがたいです。
    脇坂さんのタッチを本当に忠実に、染めに落とし込まれているのにはいつも自分の着ているSOU・SOU何度も眺めながら感動しています。

    • れいま 様
      コメントありがとうございます。
      いろんな生地が有りますから染めのテストも当然いっぱいやらないといけません。。
      大変ですけど笑。

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令和3年09月22日 水曜日号

“宇治茶リキュール Makuakeで発売!”

本日はお酒担当のハッサンより告知です!

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みなさま、こんにちは。
企画室の橋本です。

先日の駄話でご紹介しました緑茶リキュール『KYOTO CRAFT UJI-CHA LIQUEUR(キョウト クラフト ウジチャ リキュール)』がMakuakeのサイトで販売開始となりました。



おかげさまで、公開日当日に目標金額を達成することができました!(※現時点での達成率=129%)

ただ、まだお買い求めいただける数は十分にご用意しておりますので、宇治茶リキュールの特徴やおすすめポイントについて改めてご紹介したいと思います。


このお酒に使われている茶葉ですが、全国大会で優勝経験のある茶師が厳選した3種の「宇治茶」がブレンドされています。


アルコール度数が25%と高いのですが、緑茶成分のおかげか、とても爽やかですっきりとした飲み口です。

お酒がほぼ飲めない私が言うのもなんですが、試飲の時に「飲みやすい!」と思ったほどです。

特に

<宇治茶ソーダ ※炭酸水割り>

<宇治茶ミルク ※牛乳割り>

は、お酒の弱い方でもお楽しみいただけるのではないかと思います!

今回のプロジェクトで、SOU・SOUはパッケージデザインを担当させていただきましたが、もう1つ作らせていただいたものがあります。


このお酒をイメージしたオリジナル風呂敷です!


ボトルのデザインに使用した「枡」柄+緑茶の水玉を用いて、包んだ時に良い塩梅になるよう柄の構成を考えました。

お酒自体は追ってリカーマウンテンでも販売される予定ですが(※日程・価格等未定)、この風呂敷付きでの販売は、現在公開中のMakuakeサイトのみとなります。

是非この機会にご検討くださいませ。

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それでは、また明日。

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【今日の合言葉】

「宇治茶リキュール Makuake(マクアケ)で発売」

・店舗でお会計時に、〔今日の合言葉〕を言って頂くと、1ポイント差し上げます。
(1日に1ポイントのみの進呈です)
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・店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。

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コメント
  • 買いました買いました~\(^o^)/
    1日経たずにサクセス、付いてましたね。
    相方に「風呂敷が欲しくて注文したんでしょ」と言われました(^^;)
    届くのを今から楽しみに(>v<)

    • よっ!様

      ご購入ありがとうございます!
      風呂敷目当てとのこと、デザインを担当した者としてはとてもうれしく思います。笑
      Makuakeのサイトで宇治茶リキュールのいろいろな飲み方をご提案しておりますので、是非相方様と楽しんでくださいませ。

  • いつか皆さんともご一緒出来たら(^v^)
    お茶席でも良いですが、早く実現する日が待ち遠しい・・・(>v<)

  • 買いました〜❗️リキュールも風呂敷もとっても楽しみです。ありがとうございます。

    川島和美 令和3年09月22日 21:03:44
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令和3年09月21日 火曜日号

“シエスタニメーション”

夏から秋へは知らないうちにかわってます。。
もうすぐ金木犀の香りがして個人的には一番好きな季節。
というわけで本日はシエスタニメーションをご覧ください。

「ジャパネスク村歳時記 秋」


月を見ながらお団子たべて・・
風情ありますな~。



それでは、また明日。

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【今日の合言葉】

「シエスタニメーション」

・店舗でお会計時に、〔今日の合言葉〕を言って頂くと、1ポイント差し上げます。
(1日に1ポイントのみの進呈です)
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あしからず御了承願います。

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令和3年09月20日 月曜日号

“SO-SU-Uせんべい”

こんなんもらいました
SO-SU-Uせんべいとでも名付けましょうか。

実はこれ
海苔をレーザーカットしてるそうです。
どんな柄でも出来そうですね。

サンプルなので発売は未定です。。
あしからず。。



それでは、また明日。

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【今日の合言葉】

「SO-SU-Uせんべい」

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コメント
  • 食べた~いっ\(^o^)/発売、楽しみに待っております。
    SOU・SOU、伊藤軒さんとのお菓子、甘い系ばかりでしたので、おせんべい、楽しみです。
    和菓子は日持ちで(配送かな?)難しいのですかね?

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令和3年09月19日 日曜日号

“茶室彼是(ちゃしつあれこれ)【39】”

数寄屋大工一家の箱入り娘&SOU・SOU傾衣の看板娘、寺田由のコーナーです!



忘れもしない、二十歳の冬の日のことです。
東京の現場で仕事をしていた父の元を、学校帰りに訪ねては父の仕事を眺めていることが度々ありました。

いつものように現場を行くと、その日は京都から表具師さんがやってきて黙々と作業をしていました。
「表具師(ひょうぐし)」というのを認識したのはこの時かもしれません。
表具師は掛け軸や屏風、茶室であれば障子や襖などの「紙」の部分を担う茶道や数奇屋建築とは切り離せない職人さんです。

和室が少ないと言えど、まだまだ日本全国にいるであろう表具師。
なぜ東京の現場にわざわざ京都から職人が来ていたかというと、その答えは茶室の表具にあります。

もし、ご自宅に障子がある方はぜひ見比べてみてください。
何が違うかお気づきですか?
茶室の障子には障子の真ん中にところどころ線が入っています。

これは「継張(つぎばり)」(「石垣張り」とも言います)という手法。

あえて紙と紙をつなぎ合わせています。
今は障子紙といえば建具に合わせた大きな紙がすぐ手に入ります。
ですが、昔は手で漉いた紙がとても貴重な物で、障子に使用する紙を少しも無駄にしないため継張りになったそうです。
後付けかもしれませんが、継いである部分が美しい陰影となりデザインとして成立しているようにも思えます。
この貼り方も流派によって少し違いがあるのですが、SOU・SOU茶室は継張りの意味合いも考えて、より合理的で紙を無駄にしないように表千家の貼り方になっています。

さて、話は戻り表具師の職人さんに出会ったときのこと。
私はこの時に初めて継張りの障子を知りました。

「お嬢ちゃん、お家の障子見てみぃなぁ、全部ちゃんと継張りしてあるさかいにー。」

なんと!自分の家の20年目の真実!
お恥ずかしい話、いかにぼーっと生活していたのかがわかる衝撃的な出来事でした。

サーッと紙を断つ音、僅かな幅に紙を継ぐ時には思わずこちらの息がグッと止まるほど。
無駄のない職人の手元は見飽きない動の美しさがあるものです。
そして、ただ紙を張るだけはありません。
湿気や乾燥などの影響を受けやすい和紙、あまり強く張りすぎても弱く張りすぎてもいけない。
そして紙によって「張り」の具合が変わるため、糊が乾いた状態を想定しながら調整して張っているとのこと。
上等な紙ほど扱いがややこしいそうです。

これが職人技か!と、えらく感動して表具屋さんが来る日はいそいそと現場に同行していました。

その時に出会った職人さんに、SOU・SOU茶室の障子もお願いしました。
障子紙はSOU・SOUともご縁のある京都の静好堂中島さんから。

ちなみにSOU・SOU茶室の障子紙は京都迎賓館と同じ障子紙を使用しています。
それを知ってから、万が一のことがあったら怖いので障子には近寄らないようにしています・・・。

《つづく》

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それでは、また明日。

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【今日の合言葉】

「茶室彼是(ちゃしつあれこれ)」

・店舗でお会計時に、〔今日の合言葉〕を言って頂くと、1ポイント差し上げます。
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あしからず御了承願います。

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コメント
  • 流派によっての障子紙の貼り合わせなんて、思いもしませんし、知らないことだらけ、いつもありがとう、寺田さん。
    20年目の素敵な気付き、良かったですね(^^)
    まだまだ知らないこと、沢山だと思うので、これからも色々、お願いしますm(_ _)m

    • よっ!様
      いつもコメントをいただきましてありがとうございます。
      お恥ずかしいことですが、障子の継張りに気がついてから少し景色が変わったような気がします。
      今後もお付き合いいただけましたら幸いでございます。

  •  20年目の真実に気づかれた衝撃!ありますよね・・。見ようと思うものしか見えてない、私もしょっちゅうです。
     今まで参加したお茶室の障子・・どんなだったか、思い出せません。(お菓子は覚えているんですけどね〜)
     

    • はな様
      コメントをいただきましてありがとうございます。
      わかります・・・ゲンキンな話ですが私もお菓子は覚えているのにお稽古の内容や先生のお話はすっかり忘れていたりします。
      見ようと思うものしか見えていない、本当にそうですね。
      心に刻みます!

  • こんにちは。
    お茶の先生の家が表具屋さんでした。
    職人の息子さんから聞いた話です。
    とある自治体の公園の隅に茶室を建てるとき、表具のお世話をなさったそうです。障子のメンテナンスなども年一回、破れたら随時やっていたのですが、10年程経って自治体から随意契約を入札にすると通達があったそうです。
    その後は入札に勝ったどこかのインテリア業者がメンテナンスすることになったそうなんですが、石垣張りを知らなかったらしく、張り終わった障子を茶道関係者から指摘されるまで茶室担当の職員も気づかず。
    あげく、破れた箇所をすぐ直してほしいと依頼したら別料金ですと言われて往生してる、なんとか対応してくれないかと泣きの電話が入ったとか。
    息子さんはもちろん断ったそうです。職人のプライドがありますよね。

    お二人とももう鬼籍の方ですが、石垣張りを見てなつかしく思い出しました。

    • earth様
      コメントをいただきましてありがとうございます。
      きっとそれぞれのご事情があったにせよ、なんとも残念な気持ちですね。
      昔は粗末であったものをあえてお金をかけて行うなんて今は贅沢な世の中なのだと思います。
      でも、日本に昔から続く表具がずっと残って欲しいですね。
      心に残るエピソードありがとうございます。

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令和3年09月18日 土曜日号

“第三十九話/SOU・SOUのスタッフ”

SOU・SOUが成功するかどうかは、どれだけ”SOU・SOU人”が集まるかにかかっています。

ビンテージ古着の店ならビンテージマニアのスタッフが豊富な知識で古着を接客したらお客さんも楽しいだろう。古着にまつわるサブカルチャーに精通していれば尚いい。

お菓子屋さんならお菓子好きで、知識豊富で、休日にお菓子作りを楽しんでたりする人ならお客さんもきっと楽しいだろう。


SOU・SOUの場合は
SOU・SOUが好きなのはもちろん、休日にはお茶のお稽古したり、自由に着物で美術館めぐり...あるいは和菓子や陶芸の体験を楽しんだり...。そんなふうに日本文化を日常で楽しむ”SOU・SOU人”が集まれば仕事も楽しくなるし面白い商品も生まれる。
SOU・SOUのファンも自然と増えるだろう。
そしてとても強い会社が出来ると思う。

SOU・SOUがこの10年間で少しずつ伸びてきたのはそういう”SOU・SOU人”が実際に集まったからだと思う。僕はずーっとそれだけを強く思い描いてやってきました。
SOU・SOUを知らない多くの人たちにその良さや楽しさを伝えることが出来るのは販売のプロではなく”SOU・SOU人”だけです。

SOU・SOUに短期バイトや派遣社員等がいないのはそのためです。
求人募集しても人が全然集まらなかった以前の東京店には派遣社員もいたことがありましたが、時給の高い他社の仕事にあっさり転職されました。
まーそんなもんです。
今はそういう事はないので、それだけでも昔とは大きく違います。


これからも社内外を問わず”SOU・SOU人”たちと楽しみながらすこしづつ成長できれば幸せだと思います。
別に会社はそんなに大きくならなくったっていいんです。

(SOU・SOUムック本でのスタッフ集合写真)

(次回に続く)



それでは、また明日。

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【今日の合言葉】

「SOU・SOUへの道/第三十九話」

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令和3年09月17日 金曜日号

“KYOTOGRAPHIE(京都国際写真祭)”

本日もハッサンからお知らせです。

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みなさま、こんにちは。
企画室の橋本です。

今年で9回目を迎える『KYOTOGRAPHIE(京都国際写真祭)』。


2021年のテーマは


ECHO(呼応)


SOU・SOUは今年もイベント協賛させていただいておりまして、このテーマに合わせたデザインで手ぬぐいと足袋下を製作いたしました。




こちらのアイテムはポップアップ会場となる「KYOTOGRAPHIE インフォメーションラウンジ&ブックス」(三条両替町ビル)にて販売される予定です。

明日9月18日(土)より1ヶ月間、京都を舞台にさまざまな展示が行われます。
ご興味のある方は是非公式サイトをご参照くださいませ。



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それでは、また明日。

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【今日の合言葉】

「KYOTOGRAPHIE(キョウトグラフィ)」

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令和3年09月16日 木曜日号

“KYOTO CRAFT UJI-CHA LIQUEUR(キョウト クラフト ウジチャ リキュール)”

本日は、ハッサンより告知です。

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みなさま、こんにちは。
企画室の橋本です。

本日は、緑茶リキュール『KYOTO CRAFT UJI-CHA LIQUEUR(キョウト クラフト ウジチャ リキュール)』の開発プロジェクトについてご紹介したいと思います!


京都に本社を置く酒類の販売メーカー(株)リカーマウンテン
「京都ならではのお酒をつくりたい!」
という想いのもと企画したこのプロジェクトは、携わるメンバー全員が京都を起点に活動しています。

【原料】森半ブランドで知られる宇治茶の老舗「共栄製茶株式会社
【レシピ】先斗町で10年以上BARを営業する「GIN BAR C&D先斗」のオーナーバーテンダー および 洛中の名蔵元「佐々木酒造
【デザイン】京都のテキスタイルブランド「SOU・SOU


デザインしたボトルがこちらです。


テキスタイルデザイン「」を用いて、こんなコンセプトで作ってみました。

■コンセプト■
「方形」・・・和の意匠で多用されるモチーフ
「枡」・・・祝枡など日本酒を飲むための容れ物。縦長のボトルに柄を配する事で都会的なビルのイメージにしました。
「銀(しろがね)」・・・代表的な酒器の素材
「漆黒」・・・夜、BAR空間

緑茶の清涼感あふれる香りと、芳醇な旨味と渋味をぎゅっと凝縮した見た目も中身もまったく新しい緑茶のお酒『KYOTO CRAFT UJI-CHA LIQUEUR(キョウト クラフト ウジチャ リキュール)』は、クラウドファンディング「Makuake」にて9月21日(火)午前11時より先行販売されます!

価格等の詳細は21日(火)に公開されますので、また改めてご報告いたします!

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それでは、また明日。

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【今日の合言葉】

『KYOTO CRAFT UJI-CHA LIQUEUR(キョウト クラフト ウジチャ リキュール)』

・店舗でお会計時に、〔今日の合言葉〕を言って頂くと、1ポイント差し上げます。
(1日に1ポイントのみの進呈です)
・毎日変わりますので、ご注意ください。
・店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。

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コメント
  • グリーンが綺麗~~っ!!
    橋本さんのこだわり、製作の色々、本当に凄いですよね\(^o^)/知れて嬉しいです。
    21日が楽しみ(>v<)お茶のリキュール、どんな感じなのかな?
    また、皆さんで試飲感想も、お願いします。

    • よっ!様

      コメントありがとうございます!
      ほんの少しだけ試飲をさせていただいたのですが、すっきりと爽やかな味で飲みやすいと感じました。
      21日(火)公開のMakuakeのサイト、是非ご覧くださいませ!

  • 佐々木酒蔵は俳優の佐々木蔵之介さんのご実家ですね。
    お茶で割るお酒はたくさんありますが、お茶のお酒は初めて見ました。
    お水、ソーダ、何で割るのが美味しいでしょうね。気になります。

    • croy様

      コメントいただきましてありがとうございます。
      おっしゃる通り、佐々木酒蔵さんは俳優の佐々木蔵之介さんのご実家です。
      よくテレビでもご紹介されていますよね。

      飲み方ですが、Makuakeのサイトで『おすすめの楽しみ方』として5種類紹介されています。
      是非チェックしてみてくださいませ!

  • makuakeで応援購入しました
    とにかく美味しそう!!
    しかもSOUSOUオリジナルデザインの
    風呂敷に包まれてくるなんて
    手元に届くのが楽しみです

    makuakeのサイトでお酒で検索しても
    ヒットしなかったのでNEWから探す手間は
    必要です

    • SOU1ROU 様

      ご購入いただいたとのこと、大変うれしく思います!

      「お酒」で検索してもヒットしないことに関しまして、現在Makuake側に報告・対応の依頼をしております。
      ご指摘いただきまして、ありがとうございます!

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令和3年09月15日 水曜日号

“伊藤軒/SOU・SOU 清水店 グランドオープン!!”

本日はお菓子担当のハッサンより報告です!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

みなさま、こんにちは。
企画室の橋本です。

昨日9月14日は、伊藤軒/SOU・SOU 清水店のプレオープンの日!


出迎えてくださった伊藤軒の中井社長。高島縮のスタンドカラーシャツがお似合いです!

入って右手にあるカウンターには、テイクアウトの一押しメニュー「SO-SU-U・カステイラ」と「串和菓子」がズラリ!

・・・と言いましても、下の部分はディスプレイ用の蝋見本なのですが。実物と見紛うほどよく出来ています。


ちなみにこちらが実物です!

「焼きショコラ りんご」の箱入りや

新商品の「おみくじせんべい」など

お土産にぴったりな商品も揃っています。
※10月より「SOU・SOUおくりもの」「SOU•SOU KYOTO 青山店」で発売予定


天井から壁にわたって、「SO-SU-U・カステイラ」柄の障子紙が一面に貼られていたり

店内奥には、お庭を背景にした撮影スポットがあったり

SOU・SOUらしいポップで楽しい空間になっています。

そして、本日9月15日(水)伊藤軒/SOU・SOU 清水店 グランドオープン!!
当面の間、営業時間は10:00-17:00の予定です。
是非お運びいただけますと幸いです!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

それでは、また明日。

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【今日の合言葉】

「伊藤軒/SOU・SOU 清水店 グランドオープン!!」

・店舗でお会計時に、〔今日の合言葉〕を言って頂くと、1ポイント差し上げます。
(1日に1ポイントのみの進呈です)
・毎日変わりますので、ご注意ください。
・店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。

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令和3年09月14日 火曜日号

“新人紹介【2】”

本日も新人のご紹介を。
台湾からやってきました!


=====
名前: 王以琳
出身: 台湾 台北
生年月日: 西暦で 1993年03月10日
血液型:ずっとB型だと思っていたが、O 型です。
趣味:SUP、旅行、歌うこと
好きな食べ物: ミルク系、チーズが入ってるもの
好きなタイプ: 一緒にいたらリラックスできる人
身長: 163cm
特技: ハープ、洋画を描く
休日にしていること: 美術館、カフェ、水族館巡り、京手描き友禅を勉強する
欲しいもの: アンキパン&寝るだけで痩せる体質
======

彼女は日本人の様な気配りができる(様な気がする)。
言葉使いも丁寧で賢いんやろなーと思います。
皆様、王以琳を宜しくお願い致します。


それでは、また明日。

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【今日の合言葉】

「王以琳(オウ イーリン)」

・店舗でお会計時に、〔今日の合言葉〕を言って頂くと、1ポイント差し上げます。
(1日に1ポイントのみの進呈です)
・毎日変わりますので、ご注意ください。
・店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。

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令和3年09月13日 月曜日号

“新人紹介【1】”

本日は新人の紹介を。



=========
名前:鄧 君威(ドン ジュンウェイ)
出身:台湾
生年月日:1995年7月20日
血液型:O型
趣味:音楽を聴くこと、フィルムカメラで撮影すること、曲を作ること
好きな食べ物:すき焼き
好きなタイプ:清潔感がある人、声がキレイ人
身長:150cm
特技:フルートを吹くこと
休日にしていること:フルートと発声練習しています
欲しいもの:曲のレコーディング設備
=========


鄧 君威(ドン ジュンウェイ)。めっちゃ男前な感じの名前ですがシャイで華奢な女の子です。
彼女はを自分で作詞作曲して自分で歌う人です。そのうちライブ配信で歌ってもらおかな。。
彼女はまだ配属をどこにするか決めてませんが、見かけたときにはシャイで華奢な鄧 君威(ドン ジュンウェイ)をよろしくお願いいたします。


それでは、また明日。

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【今日の合言葉】

「鄧 君威(ドン ジュンウェイ)」

・店舗でお会計時に、〔今日の合言葉〕を言って頂くと、1ポイント差し上げます。
(1日に1ポイントのみの進呈です)
・毎日変わりますので、ご注意ください。
・店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。

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令和3年09月12日 日曜日号

“茶室彼是(ちゃしつあれこれ)【38】”

数寄屋大工一家の箱入り娘&SOU・SOU傾衣の看板娘、寺田由のコーナーです!



手前味噌ではありますが、未だにスゴイなー!と思うことは若林が初対面の父に対して茶室を依頼する際「好きにしてもらったらいいので、お任せします。」と言ったこと。
美容院に行って「お任せで」と言いつつも、つい要望を言ってしまうであろうに、お任せと言い切ってしまうところが凡人(私)には理解できないです・・・。

とは言いつつも、広大な土地に「さぁどうぞ!」というわけではなく、スペース的にはかなり限られたSOU・SOU茶室。
特に床の高さには相当、頭を悩ませたようです。
以前にもお話したように、茶室として使用するにはお釜をかける「炉(ろ)」が必要。
ご覧のように、床より低い位置にすっぽり釜が入るだけの深さがあります。
▲釜の下には灰と炭、五徳があります。灰や炭の扱いにもお点前があるので、炉は必須という結論になりました。(自宅の茶室にて)

SOU・SOU茶室は建物の中なので、床下にも天井にも余分な空間がありません。
当然、炉の分の床をあげることになるのですが、茶室全体の床を上げると今度は入り口部分の床の高さが問題になります。

茶道では度々お辞儀をする場面があります。
もちろん一つ一つのお辞儀に意味があり、それもまた欠かせないものであるのです。
お茶のお稽古で一番最初に習うことは、お点前ではなくご挨拶(お辞儀)の仕方かもしれません。
お辞儀は相手や場に対する敬意でもあり、これからの進行を知らせる合図でもあります。
ですので、床が上がった分を階段のように一段上がって出入りするというわけにはいきません。

かと言ってその分、茶室の外に床を広げるわけにもいかず・・・考えられたのがこちら。
一見、床が上げられただけのように見えますが、
引き出してみると木の板が出現します。
さらに組み立てると簡単に床に早変わり。
1人が正座して座れ、側にお道具も置けるだけの小さな床が出現。
ちなみに床の下は少しだけ物を収納できるようになっています。

少しわかりづらいですが、実際に使用した様子がこちら。
3月に放送されたケンメイラジオでのひとコマ。
畳に踏み出す最初の一歩、移動の歩数さえもきちんと決まりのあるお茶では襖を開ける前が意外と大切。
茶室に入る前に一旦、心を落ち着けて最初の一歩を踏み出します。

ちょっとしたことなのかもしれませんが「使える茶室」にするためは必要不可欠な仕組みでした。
逆に考えると、どんな環境でも工夫次第で茶室にできるということでもありますね。

《つづく》

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それでは、また明日。

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【今日の合言葉】

「茶室彼是(ちゃしつあれこれ)」

・店舗でお会計時に、〔今日の合言葉〕を言って頂くと、1ポイント差し上げます。
(1日に1ポイントのみの進呈です)
・毎日変わりますので、ご注意ください。
・店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。

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コメント
  • 凄いですね、SOU・SOU茶室の引き出し床(^^;)
    お父様、流石です!!色々な物、事が伝承し、引き継がれて行かないといけないですよね。
    まだまだ茶室彼是、楽しみに\(^o^)/

    • よっ!様
      いつもコメントをいただきましてありがとうございます。
      そうなんです、引き出しで即席床になるんですよ!
      今後もお付き合いいただけましたら幸いです。

  • 寺田さんの「茶室彼是」から、毎回伝統とそれを今日に伝える工夫の素晴らしさを教えられます。
    わかりやすくて読みやすい文章を書かれるなあと思っていたのですが、先日のブログの写真を拝見して納得、読書好きでいらっしゃるのですね!
    これからも楽しみにしています。

    • Chabo 様
      コメントをいただきましてありがとうございます。
      また、恐れ多いお言葉をいただき恐縮に存じます。
      読書は大好きなのですが、文章は書くのはまだまだ勉強不足です。
      拙い文章に未熟な知識ではございますが、今後もお付き合いいただけましたら幸いでございます。

  • 寺田さんの文章を読みながら、聞こえてくる妄想BGMは、谷卓さん作曲の『TAKUMI/匠』

    なんていうことでしょうー

    床の出現のくだりのことろでは、思わず感嘆!

    お茶室 Before After・・最終回まで目が離せません。
    毎週楽しみに拝読させていただいています。

    • はな様
      コメントをいただきましてありがとうございます。
      はな様からのコメントを拝見して、思わず私の頭の中でも流れています!笑
      最後はSOU・SOUのみんなの笑顔が見られるか・・・!?
      最終回まで是非お付き合いいただけましたら幸いでございます。

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令和3年09月11日 土曜日号

“第三十八話/リニューアル”

以前にも書いたが、当初のSOU・SOU京都店の場所はわかりづらかった。
冬のある平日の夕方、お店に一本の電話があった。

「そちらのお店はどうやって行けばいいですか?」

中年位の女性の声だった。

「どちらからお越しですか?」

「京都駅からタクシーで行きます」

「あ、そうですか。それでは“御幸町御池を上がったところ”と運転手さんに伝えてください。そこに真っ黒なビルがありますので、その3階です。エレベーターは2階からですのでご注意下さい。」

「わかりました」

一旦電話を切った。


車で20分位せ着く距離なのに、30分経っても1時間経っても現れない。
さらにしばらくたった頃、「はー、やっと見つけた。。」と言って二人の母娘連れが入って来られた。
二人は少し雨に濡れていた。

「いらっしゃいませ。ひょっとして先ほどお電話頂いたお客様ですか?」

「はい、そうです。ちょっと迷ってその辺でぐるぐる歩いてしまいました」

「すみません。上手く説明出来ていなくて・・・」


店内の地下足袋をいろいろ見られて、娘さんが貼付地下足袋TA-I-RU(今は廃盤)をお買い上げになり、そのまま店を出ようとエレベーターボタンを押された。

<懐かしの貼付地下足袋TA-I-RU>


窓の外を見るとまだ雨が降っていたので「ちょっと待ってください」と言って、不要なビニール傘を差し上げた。
そして「今から京都観光ですか?」と訪ねたら、「いえ、もう帰ります」とおっしゃった。

「どこからお見えですか?」

「北海道です。」

「えー!北海道からわざわざですか?ひょっとして地下足袋を買いにですか?」

「そうです。」

「せっかくなのでよかったら、少し京都観光でもされては如何ですか?  時間ありませんか?」

僕は申し訳ない気持ちになって、ついその母娘にそんな事を言ってしまった。
しかし観光はまた今度にということで、そのまま空港に向かわれた。
そんなことならタダで差し上げてもよかったな─という気持ちになった。


この時に「もうSOU・SOUは路面店にしよう。わかる人だけ来てくれれば良いという尖った洋服屋みたいなスタンスはSOU・SOUには向いていない」と強く思った。
そこで、まず旗だけ作って仮設オープンしていた「SOU・SOU足袋(現在はSOU・SOU le coq sportif )」の場所を「SOU・SOU伊勢木綿」としてリニューアルオープンし、SOU・SOU足袋も移転リニューアルオープンすることにした。ちなみに今はそこが「SOU・SOU伊勢木綿」になってます。
(移転後の「SOU・SOU足袋」現在は「SOU・SOU伊勢木綿」になってます)


その後それまでSOU・SOUがあった場所をどうしようかと考えた。
ビルの3階にあって、広々とした空間を生かすには何がいいか・・・?と考えたとき”家具屋”が頭に浮かんだ。
ちょうど上の階には辻村デザイン事務所もある。
場合によっては家具のオーダーも出来るしちょうどいいな。。

という訳で、”SOU・SOUしつらい”というカテゴリーを作って、家具・インテリア雑貨の店にすることにした。

(次回に続く)



それでは、また明日。

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【今日の合言葉】

「SOU・SOUへの道/第三十八話」

・店舗でお会計時に、〔今日の合言葉〕を言って頂くと、1ポイント差し上げます。
(1日に1ポイントのみの進呈です)
・毎日変わりますので、ご注意ください。
・店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。

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令和3年09月10日 金曜日号

“SOU・SOUの採用情報”

本日はスタッフ募集のお知らせです!

只今SOU・SOUでは、
下記正社員スタッフを募集しております!

【京都】
『ネットショップスタッフ』
①業務内容:ネットショップディレクション・デザインアシスタント
②業務内容:ネットショップの商品掲載

『ネットショップエンジニアスタッフ』
業務内容:ネットショップ、HPの構築・更新作業

『越境ECサイトのマーケティング』
業務内容:中国向け越境ECサイト(T-mall)の運営、SNSでの発信など

『グラフィック業務スタッフ』
業務内容:印刷物全般のデザインデータ作成、企業ノベルティ製作およびライセンス事業のアシスタント

『店舗スタッフ』
業務内容:実店舗での接客および商品管理

【東京青山】
『店舗スタッフ』
業務内容:実店舗での接客および商品管理

職種全てに共通して、下記を応募条件として設けております。
・SOU・SOUが好きな方
・真面目で健康な方
・週5~6日勤務可能な方
・学生不可

職種によっては、「必須スキル・経験」「歓迎スキル・経験」がございますので、
詳細は下記URLよりご覧くださいませ。
https://www.sousou.co.jp/?mode=f122

ご応募お待ちしております!

それでは、また明日。

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【今日の合言葉】

「スタッフ募集」

・店舗でお会計時に、〔今日の合言葉〕を言って頂くと、1ポイント差し上げます。
(1日に1ポイントのみの進呈です)
・毎日変わりますので、ご注意ください。
・店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。

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令和3年09月09日 木曜日号

“台湾セブン第4弾 新アイテム発売!”

本日は台湾担当のハッサンより告知です!

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みなさま、こんにちは。
昨日に引き続き、企画室の橋本です。

本日は、大好評!台湾セブンイレブンのコラボアイテムについてご紹介したいと思います。

今回で第4弾となるこの企画。
コンビニの「花形」であるドリンクコーナーやお菓子のエリアにもSOU・SOUデザインのパッケージが並ぶ等、アイテムの展開も広がってきました。


※上記アイテムはSOU・SOUではお取り扱いをしておりません。



というわけで、本題の告知です!
7月に先行発売しておりますビニール傘と防水ミニトートに次ぐ新アイテムが、本日12:00より発売となります!!



現地ではすでに売り切れてしまったものもあるとのこと。
是非この機会にご検討くださいませ。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

それでは、また明日。

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【今日の合言葉】台湾セブン正午発売

「台湾セブン本日正午発売」

・店舗でお会計時に、〔今日の合言葉〕を言って頂くと、1ポイント差し上げます。
(1日に1ポイントのみの進呈です)
・毎日変わりますので、ご注意ください。
・店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。

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コメント
  • お菓子、食べたかったなぁ~・・・(vv)
    いつか、また、・・。今日は正午、コラボ商品ですね\(^o^)/
    色々注文、楽しみに待ちます!

  • 飲料、お菓子、日本でも買えたら嬉しいのですが・・・。
    よろしくお願いしますm(_ _)m

  • わあーめちゃかわいい!

  • お目当て、ゲットできずでした。
    日本のセブンイレブンで通常販売して欲しい。。

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