“簡単なんジャー”

こんにちは
ニシワキです。
友達とルームシェアしだしてはや３年。
同居人が一切料理が出来ない為（包丁を家庭科実習以外でもったことがない）
最初のうちは僕が料理をしていましたが
もう、なんだか、めんどくさい！
献立考えるのも、朝から「今日はなに作ろう・・」と一日中考えるし
近所に業務用のお店や朝５時までやってるスーパーや１００円ショップがあって
恵まれてるけど、恵まれすぎてて「どう、使えばええんやろ・・」
と、持て余しておりました。
そこで考えたのが
超簡単炊き込みごはん！
っていっても、僕が考えたわけでなく
なんかの本に載ってたレシピですが・・
お米２合に対し
シーチキン１缶
ふじっこの塩昆布１袋
醤油大さじ１
以上！
これを炊飯器に入れてスイッチオン！
あっという間に炊き込みご飯。
シーチキンはオイルも一緒に入れて炊くとシーチキンの旨みとテリがでておいしいです。
ダイエット中の方はノンオイルのシーチキンでもＯＫ!
お好みでシメジや舞茸などキノコをいれたり、
めんどくさければシーチキンと醤油適量だけでもおいしい！
応用として
固形コンソメ２つ（粉適量でも可）
にんじんのみじん切り
適当に切ったソーセージ適量
これを炊飯器で炊いて
炊き上がったらお好きな固形カレールーを刻んだものとオリーブオイルを入れて
混ぜ合わせれば
簡単ドライカレーの出来上がり！
炊飯器って実はとても使い勝手の良い調理器具で
僕はこれでホットケーキも作ります。（バターひいてホットケーキの素を入れて炊くだけ）
よければみなさんもぜひお試し下さい！
めちゃくちゃ簡単且つ美味しいですよ！
ぼくもこれから「炊飯器レシピ」いろいろ研究しようと思います。
（西脇）

“コーヒー”

僕はコーヒーが大好きです（何回も言っているかもしれませんが）。でも、このコーヒーというやつが魔物で場所や季節や気分で同じ豆でもおいしい時もあれば、そうでない時もあるのです。
たいがいの食べ物がそうだと言われるかもしれませんが、特にコーヒーにそれを感じるのです。大好きなコーヒーがおいしくない日は楽しみが少し減った気分です。まーそいういう状況を作ってしまった自分に責任があるのですが。
コーヒーは1日3杯が自分のベストです。夏場は朝：アイス、昼：アイス、夕：アイス、最近は朝：ホット、昼：アイス、夕：ホット、もっと寒くなると朝：ホット、昼：ホット、夕：ホットです。
いつか自分で豆から作って焙煎したコーヒーを淹れてみたいもんです。

“甘いもの”

僕は甘いものがそんなに好きなほうではありません（でした）。でも俵屋で打合せをさせて頂いていると、全国のおいしい又はめずらしいお菓子を出して頂くので、何事も勉強だと思っていつも有難く頂戴しています。そしてそれらは実際おいしいもんばかりなので、最近ではなんか甘いもんがだんだん好きになってきた気がしてます。
お茶のお稽古でも必ず和菓子を食べますし、そういう機会が増えてきているのが原因なのでしょう。でも、好きなものが増えるというのは幸せなことだと思っています。

“フランスへ”

結婚して一年、遅ればせながら新婚旅行でフランスへ行ってきました。
10日間のお休みを頂き、マルセイユ→エクス・アン・プロヴァンス→ブザンソン→
パリという流れで南から北への移動です。
旦那の仕事でもある、建築を見る事が多い旅でした。

マルセイユではル・コルビジェによる集合住宅「ユニテ・ダビタシオン」に宿泊。
17階の建物は住宅のほか、商店街、郵便局、幼稚園、スポーツジムまで
備えたひとつの町。
デザインの一つ一つが楽しくて、顔がにやけてしまう建物でした。
特に屋上が気持ちよかったです。

こちらはエクス・アン・プロヴァンスの教会にて。
フランスはどこの街へ行っても、教会、教会、教会。
大きなものから小さなものまで、数え切れないほどの教会を体験しました。
こちらはステンドグラスの光が壁に映っていてきれいだったので。
そしてこちらは世界遺産にもなっているアルケ・スナン王立製塩所。
ブザンソンから数駅の小さな無人駅にありました。
当初、製塩所のほかに研究所や浴場、住宅などが備わった理想都市が
完成する予定だったらしいのですが、財政上の理由で計画は幻に。
現在あるのは計画の半分ほどの建物だけ。
こちらも建築家の理想が詰まっているようで、
詳しい事はわからないながらも、感じるものがありました。
そしてパリへ。
コラムでもご紹介している「国際絞り会議」が開かれるケ・ブランリ美術館です。

ポスターを見て「ひょっとしてもう絞り会議始まってる？」と思ったのですが、
こちらは関連イベント（？）のようです。
わかりますか？よく見ると様々な絞りで出来ています。
そうそう、フランスの警察官はこんなにかっこいい自転車に乗っていました。
そしてパリはレンタサイクルも多く上手く使えばとても便利そうです。
いろいろとトラブルもあり、涙あり笑いありの珍道中となりましたが、
おかげ様で思い出深い旅となりました。
（北岡）

“現代アート”

たまたまてしま旅館さんのＨＰを見たら、直島に行ったと報告されていました。実は数日違いで僕も行ってました。現地で出会ったらおもしろかったですね。
確かに素晴らしいアートがたくさんあって、いろいろ刺激を受けました。でも、〝商売〟の方がアートだと思います。どんなコンセプトで、どんなデザインで、どんな技術で、どんな商品をどんな接客で・・・。商売というのは、今を生きる芸術です。特に旅館なんて総合芸術だと思います。
僕が直島に行って一番感じたのは、そういうことでした。

“流石”

東京に来るとあわただしく感じます。当たり前ですけど人が多いからいつもと違うところの脳が働く気がします。ただ田舎もんなだけかもしれませんが・・・。
例のショーは流石な感じです。

銀座のビル一棟が会場で。



コレクションの洋服はそれはもう・・・でもアイツもよくやるわ。本当に感心します。
さあ京都に帰って僕も働きます。

“人の振り見て我が振り直せ。”

先日、お昼休みに入った喫茶店（某チェーン店）でのこと。
お昼のごはんと一緒に食後のアイスコーヒーを注文。
すると、カウンターのところで出て来た飲み物は…
あれ？？
コーヒーにしては、かなり色が薄い。
多分、紅茶かお茶を間違えて入れたのだろうと思い、
レジにいたスタッフに
「これ、コーヒーであってますか？」
と聞くと、即答で
「はい。」
と素っ気なく答えられた。
あまりの即答ぶりだったので、私の勘違いかと素直に認め、
席に付き飲んでみるが、やっぱり紅茶っぽい…
だから聞いたのに！これは交換してもらって、
あの態度も注意せなあかん！！とイライラしていると、
隣の席から…
女の子1「これ、やっぱり違うって。」
女の子2「でも…、これでええわ。」
女の子1「あかんって。私が言って来てあげる！」
どうやら、注文した飲み物が違うみたい。
私が飲んでいるものと同じ色。
交換して戻ってきたのをみると、それはアイスコーヒー。
同じパターンか。
さっきまでイライラしていた熱も、
この状況と、あのレジでの受け答えを思い出すと、
言ってもこれはダメだなあと、
注意する気もなくなってしまいました。
そう考えると、
人が注意してくれるってありがたいことですね。
あと、自分は接客ではありませんが、
こんな風な対応だけは、人に対してすまいと思ったのでした。
人の振り見て我が振り直せです。
（戸田）

“寺の標語＜神無月③＞”

あったかいのか寒いのかわからない日が続きますが、いかがお過ごしですか。僕はこの季節が好きです。散歩するには最高です。
ぶらぶらしてたら標語を発見。長徳寺。偉くなる程腰を低くしなければいけないと言う意味ですね。

“山紫水明の日々 #3”

半年振りに山紫水明の日々です。
京都サンガを温かく見守るこの企画、続きます続けます（笑）
昨日はホーム西京極で東京ヴェルディとの一戦が。
J1残留へのマケラレナイ闘い。
結果、0-0のドロー。
シュートがバーを叩くシーンが2度
柳沢がフリーになってゴール前でヘッド
ってチャンスだけはかなりあったけど痛み分けでした。
現時点で暫定12位。
最も下位の17,18位がJ2への降格、16位はJ2・3位との入替え戦へ。
コンサドーレ札幌の降格が決定済ですが最後まで気の抜けない感じです。
今シーズンも残すところ4試合。あと何勝何分けすれば安全圏？
山紫水明の日々は皮算用が尽きない日々でもあります。
（武市）

“2008年10月　「京都生活×大丸」”

10月22日（水）?28日（火）京都大丸の1F特設売り場で「京都生活×大丸」の催事を開催。SOU・SOUの地下足袋をはじめ、京都の老舗が発信する和の雑貨も展示販売されています。
＞過去の掲載情報はこちら

“今週の写樂（41）＜荒井好子さん＞”

今週の写樂はパリ在住35年の荒井好子さんです。確か3年くらい前に初めてお会いしたと思います。その後も日本に来られた時は度々お立ち寄り下さっています。そして、いつもパリの興味深い話を聞かせていただいています。
パリの日本ブームや料理のこと、ファッションのこと等、本当に話題豊富な方です。日本でもフランスのテーブルセッティングについて講演等をされているそうです。
今回のパリの展示会ではいろいろお世話になると思いますが、よろしくお願いします。

“「甥っ子たちと遊ぶ」の巻”

近所に住んでいる妹夫婦。
その距離・・・・・歩いて１分です（笑）
SOU・SOUで例えるなら足袋屋から伊勢木綿のお店までの距離間です。先日、体調不良の妹に代わり、子守を託され終日やんちゃ坊主２人のお相手を・・・（風邪気味らしく普段のあふれんばかりのやんちゃパワーは数十倍弱っていましたが）
おやつの時間
お絵描きの時間。
雪だるまや僕に手紙を書いてくれました。なんとも可愛いではありませんか。と微笑んでいるのも束の間！途中で油性マジックと気づいた時にはすでに真っ黒な手や書き跡が・・・（涙）
工作の時間。
スーパーのお菓子コーナーで買ったゴーオンジャーのなんちゃらとかいうプラモデルを作りました。妹情報によるとトーマスは卒業したらしい。
笑いあり、涙あり、ケンカあり。一日のタイムテーブル作って後から見返したら面白いんやろうなあ・・・
そして忘れちゃいけないお昼寝の時間。
パイル素材はチビっこちゃんのマストアイテムです。
タオルがそばにないとちょっとした騒ぎになります。
例えるなら大人でいうケータイ電話的存在のような感じです。
いやはや・・・嵐のような一日でした。
高橋（雄）

“DRESS CAMP”

DRESS CAMPからショーのインビテーションが届きました。今回のショーは、デザイナーが変わってから初めてのコレクションだと社長の細川君が言ってました。
デザイナーの交代劇はいろんなメディアで取り上げられていたそうです。もちろん、様々な事情があったのでしょうが、こういうコレクションブランドでデザイナーが変わるのって大変なことです。
でも、彼の話を聞いていると、全くネガティブな感じにはならないのです。何よりもそういうところがすごいと思います。
SOU・SOUとは正反対な服を作る彼のブランドは、全く興味がない東コレの中でも唯一気になる存在です。「こんなん、誰が着るんかいなー」とか思いながら楽しませてもらおうと思います。

“やんママ”

先日ついに２１歳の誕生日を迎え、ますます老け顔に磨きがかかっている高橋木ノ実です。
この頃、私の周りではちょっとしたベビーブームが起こっておりまして、同い年の友人が次々とママに！
地元の友人の息子ちゃんの おてて があまりにも小さいので自分の小指とぱちり。
ちなみに生後１３日目。
つい先日も別の友人が娘ちゃんを出産。
ちなみに生後１９時間！
他にも、数ヶ月前にママになった友人が３人。
１歳半の息子ちゃんのママや、４歳半(１６歳で出産！)の娘ちゃん＆２歳の息子ちゃんのママなど、
１０代やハタチでママになった友人が多いです。
かつて一緒にバカやった彼女たちが柔らかなママの顔になっていくのを見ると、なんだかジーンと感動してしまいます。
こないだまで制服着てたのに！！(今でも気分は女子高生)
「人妻」という響きもいいですが、「ママ」という響きもなかなか素敵です。
まだママになる根性はないけれど、私もいつかママになる日が来たら柔らかな顔になるのかしらん。
高橋木ノ実

“シーサーに会う”

季節外れに沖縄は、宮古島に行ってきました。
初めての沖縄。
想像以上のきれいな海。
どこもかしこもシーサーでした。
また戻ってきたいと思う場所が１つ増えたよい旅でした。

“ピンヒール”

SOU・SOU作務衣の床を見ると、小さい穴のような跡がいっぱいついています。

SOU・SOUルコックの床にもありました。

最初に見た時は「何やろなぁ・・・」と思いましたが、これは女性が履くピンヒールの跡ですね。すごいな、ピンヒール。
先日訪れた某美術館の床も、やはりこんな風になっていました。

そういえば国宝のあのお寺も穴だらけだったな。
お店は仕方ないにしても、国宝のお寺にピンヒールを履いて行くのはダメでしょう。悪意はないんでしょうけど。
僕の周にいる女性は不思議と誰もピンヒールを履いていません。

“催事”

本日より京都大丸1F正面玄関入ってすぐの場所で催事をやっています。いつもお世話になっている「京都生活」というサイトの主催です。

1Fの正面玄関というのはいいですね。いろーんな人に見てもらえます。ホントに有難いです。久しぶりに「何やこれー」とか「こんなん誰が履くんやー」とか言われているかもしれませんね。そういうお客さんの声、大好きです。スタッフにもいい経験になります。
10月28日（火）までやっていますので、よかったらお出かけください。本店も近いので、そちらもよろしくお願いします。

“温”

寒くなりました。
あったかいものが恋しい今日この頃。
コーヒーが恋しい、おいしい。
友人につられて購入しました。
魔法瓶、まほうのびん。
朝に注いで、昼はもちろん夕方もあったかい。
昼休み、口にふくんで「ふぁ?」と香りと温度に満足しております。
お風呂が恋しい、気持ちいい。
入浴剤、今日はどのタイプいれよかなぁ、と。
「爆汗湯」これはまだ怖くて使えません。
お湯につかって一日をぽや?んと振り返りつつ「ふぁ?」
これからさらにこたつやらニットやらおでんやら恋しい物がふえますね。
（杉本）

“寺の標語＜神無月②＞”

10月も後半に入り、年末のことを考える機会が増えてまいりました。寺の標語は久しぶりにご近所の誓願寺から。

そして、東山の方へぶらぶら歩いていたらもう一つ見つけたので、おまけで寂光寺の標語を。この辺りもお寺だらけです。

“催事開催”

こんにちは。催事大好きお祭り女・定村です。

今月末から来月初旬にかけてSOU・SOUは催事ラッシュです。




まず明日10/22?28まで　大丸京都店　１階正面入口すぐの場所で京都生活の催事に参加します。(藤井大丸と間違わないでくださいね)




そして11/1?9まで　名古屋・栄のアネックスビル　地下の広場で今年も京都デザインウィークに参加します。名古屋周辺の皆さんお待たせしました！！

色んな場所でたくさんの方にお会いしてお話できるのが今から楽しみです。




ひと足お先に京都のおいしい鰻を食べてきました。(全部卵で隠れてますが…)






エネルギーを蓄えてお待ちしております！！

〈定村〉