一日一駄話 / SOU・SOUプロデューサー若林剛之によるたわいもない事
平成30年03月19日 月曜日号
“イノウエカナ”
長野の奥地で絵師の仕事をしているカナボーが入洛
お腹には子供がいるらしい。
おめでとう！！
これは足袋屋で展示している彼女の作品
そんな彼女は、今絵本を制作しているらしい。
原画をチラリ
今までと全然違う画風。
なんか心境の変化かな。
ずーっとワン画風でいく必要もないし、絵なんか気分で変わっても良い。
住む環境、出会う人、新しい家族、いろんな事に影響を受けながら、その時に描ける絵を書けばいいと思う。
18才のときから知ってますが、お母さんになった彼女はとてもたくましくなっていました。
これからが楽しみ。。
それでは、また明日。
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店舗でお会計時に、以下に掲載している「今日の合言葉」を
言って頂くと、1ポイント差し上げます。（1日に1ポイントのみの進呈です）
毎日変わりますので、ご注意ください。
尚、これは店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。
今日の合言葉は 「イノウエカナ」
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（若林）
平成30年03月18日 日曜日号
“銘菓の旅（８）”
僕は仕事が趣味みたいなものなので、他に趣味を持たなくても良いタイプです。
ストレス発散する必要も無いので、とても便利ですよ。
というわけで、本日日曜日はハッサンのコーナーをどうぞ。
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第八回 麸嘉「さくら麸饅頭」
三寒四温甚だしく、桜のつぼみも緩んだり縮こまったり。
お花見にはまだ早いですが、和菓子屋さんの店頭にはこの時期限定の“桜 モノ”が出揃い始めています。
今回ご紹介するのは、麩饅頭で有名な「麸嘉」の春限定菓子、さくら麩饅頭です。
ベーシックな麩饅頭は、青のりを混ぜ込んだ生麸の皮でこし餡を包んだものを笹の葉で巻いた御菓子。
青のりの風味と笹の香り、ツルンとした食感が特徴です。
対してさくら麸饅頭は、生麩に道明寺粉を練り込んだ皮で自家製の柚子味噌餡を包み、塩漬けにした桜の葉っぱで巻いてあります。
道明寺粉のぷちぷち感に桜の葉の香りとしょっぱさが加わって、麩饅頭と桜餅のいいとこ取りな感じ。
どちらも甲乙つけがたい美味しさなのですが、この時期はやはりさくら麸饅頭の方に手が伸びてしまいます。
生麩×柚子味噌の“ザ・京都”な組み合わせに、春の期間限定という口説き文句。
お花見観光客の心をくすぐりまくりな御菓子です。
■麸嘉（ふうか）錦店
http://www.fuka-kyoto.com/
京都市中京区錦小路堺町角菊屋町534-1
TEL：075-221-4533 FAX：075-221-1608
営業時間：9:30-17:30
定 休 日：月曜日/1月～8月の最終日曜日
※さくら麩饅頭の販売期間：3/13〜4/15
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※このコーナーは毎週日曜日更新です。
それでは、また明日。
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店舗でお会計時に、以下に掲載している「今日の合言葉」を
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毎日変わりますので、ご注意ください。
尚、これは店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。
今日の合言葉は 「さくら麸饅頭」
（若林）- プロデューサー若林が最近書いた記事
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平成30年03月17日 土曜日号
“ホワイトデー”
義理チョコ同様、日本のオリジナル文化と言えるホワイトデー。
僕の中ではバレンタインより格上に捉えています。
それはともかく、こんないちごが届きました。
[高見重光様より]と書かれていた。
なんと、高見社長やん！
そう言えば、先月SOU・SOU×モロゾフのチョコレート渡したな。。
わざわざお返しくれはったんやな。
なんかエビで鯛を釣った感じですが、貰ったモノの倍以上で返すあたりが、流石高見さん。
こういうところは見習わないとな。。
初めて食べた白いイチゴ。
赤い方も、どちらもびっくりする位美味しかったです。
こりゃ来年もチョコ渡すことに決定やな。。
というわけで、本日はバレンタインに50才男性が67才男性に義理チョコ渡して、
ホワイトデーに67才男性が50才男性に、高級イチゴをお返ししたという話でした。
それでは、また明日。
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店舗でお会計時に、以下に掲載している「今日の合言葉」を
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毎日変わりますので、ご注意ください。
尚、これは店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。
今日の合言葉は 「ホワイトデーは倍返し」
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（若林）
平成30年03月16日 金曜日号
“ポテチ大量納品”
テキスタイルデザイン室に入ろうとしたらポテトチップスの箱が
後ろから佐藤が運び込んでいる
「持ちづらい！」
「分けて持つわ」
ドドーン
まだまだ納品
二階フロアがポテチだらけです。
わりと頻繁に納品されてます。
（今年一番納品されてるのがこれじゃないでしょうか。。）
味、デザインは全4種。
京都、東京のお店で何かお求めの方にお配りしております。
宜しくお願い致します。
それでは、また明日。
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毎日変わりますので、ご注意ください。
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今日の合言葉は 「ポテトチップスギザギザ」
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（若林）
平成30年03月15日 木曜日号
“御朱印帳”
FM大阪にて毎週日曜日7:00～7:30の番組
西国三十三所 Trip around 33
DJ：谷口キヨコ
出演：森 清顕（清水寺 執事補）
この番組では、1300年の歴史をもつ「西国三十三所」の魅力や巡礼ポイントを紹介されます。
今回その番組とコラボした御朱印帳が出来ました
墨の乾きが早く、質の良い特注和紙を使用した番組オリジナル御朱印帳（蛇腹タイプ）です。
清水寺の森さんの注文で特に紙質にこだわりました。
番組内ではリスナーにプレゼントされます。
SOU・SOU足袋、SOU・SOU KYOTO 青山店で近日発売予定です。
（netshopでも追って販売） 1760円（+税）
それでは、また明日。
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店舗でお会計時に、以下に掲載している「今日の合言葉」を
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毎日変わりますので、ご注意ください。
尚、これは店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。
今日の合言葉は 「谷口キヨコ」
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（若林）
平成30年03月14日 水曜日号
“駆けはやぶさひと大和”
ちょっと前にあった舞台のパンフレット
中には傾衣を着た俳優さんが！（衣装提供させていただきました）
傾衣女子も
傾衣の服は、中高年の普通のオッサンを抜群にカッコよくすることが出来る秘密兵器なのですが、
イケメンが着ると威力倍増ですね。
最後のページは、トク＆カッツーもしれっとのってます。
カタログに大入りが挟まってました。
また衣装協力出来る機会があれば、嬉しいと思います。
それでは、また明日。
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尚、これは店舗のみのサービスとさせて頂きます。
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今日の合言葉は 「駆けはやぶさひと大和」
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（若林）
平成30年03月13日 火曜日号
“お寺の標語”
長徳寺の前で見かけた標語
この後行った八坂さんの前で、大規模なデモがあった。
「全然生活が良くならないー！！」と喚き散らすのはいいけど、信号赤にするから大渋滞で困りました。
大勢の観光客の皆さんも、横断歩道渡れなくて困ってはりました。
この標語見ればいいのに。
それでは、また明日。
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今日の合言葉は 「自分の思い一つで人生は変る」
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（若林）
平成30年03月12日 月曜日号
“エースコック”
のおなじみこれらの商品
なんと、フタがSOU・SOUバージョンになってます。味は全部で10種類。
売り場で並んでいるとインパクトがあるし可愛い。
思わず全種類集めたくなります。
食べる時にフタをお皿にして使う人が多いらしく、それならフタも可愛くしようということで企画されたそう。
こういう細かい配慮はさすが日本企業です。
全国のスーパー、コンビニ等でお求めくださいませ！
それでは、また明日。
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店舗でお会計時に、以下に掲載している「今日の合言葉」を
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今日の合言葉は 「エースコック」
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（若林）
平成30年03月11日 日曜日号
“銘菓の旅（７）”
1989年に広島県のセブン-イレブンが仕掛けて全国に広まった“恵方巻き”の様に
“初詣”は明治時代に鉄道会社が仕掛けたものだそう。
へー、知らんかったなー！
伝統行事も“仕掛け”ですね。
というわけで、本日日曜日はハッサンのコーナーをどうぞ。
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第七回 喜仙堂「わらび餅」
和菓子の中でも特にわらび餅に目がなく、いろいろな和菓子屋さんのものを食べ比べて来ましたが、マイベストわらび餅として1位の座に君臨し続けているのが、この「喜仙堂のわらび餅」です。
わらび餅というと、もっちりぷるんとした食感と、たっぷりまぶされたきな粉が印象に残る御菓子だと思うのですが、こちらのはそれとはちょっと異なります。
断面からもわかるように、わらび餅の部分が極薄で、きな粉もうっすら打ち粉程度、95％以上はあんこで出来ているような御菓子なのですが、なんというかこのバランスが絶妙なのです。
薄墨色になるくらい丁寧に漉された餡はとても滑らかで、そのあんこをやさしく包むわらび餅のやわらかさが本当に上品。きな粉の香りも前に出すぎず、ちょうど良い加減です。
よく食レポで「口に入れたら、とろけてなくなってしまいました！」というコメントが出ますが、まさにそんな感じの食べ心地。
販売は本店のみ。生菓子のため当日に頂くのが一番いいのですが、翌日まではなんとかいけると思いますので、ご興味の有る方はお店までお問い合せを。（※個人の見解なので、その旨ご了承くださいませ）
■ 喜仙堂（キセンドウ）
京都府京都市山科区西野大手先町1-14
TEL：075-581-5454
定休日：火曜・第１月曜
※営業時間、定休日等が変更されていることもありますので、予めご了承くださいませ。
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※このコーナーは毎週日曜日更新です。
それでは、また明日。
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今日の合言葉は 「わらび餅」
（若林）
平成30年03月10日 土曜日号
“SOU・SOU×le coq sportif（2)”
あったかなったり、寒なったり、体壊しそうやなホンマ。。
皆さんもお気をつけくださいませ。
本日も春物アイテムのご紹介を。
先ずはBIKEパーカー。
シャツ用先染めチェックの麻にハンドプリントを施した生地を使用しています。
独特のシャリ感をお楽しみください。
コチラは裏毛素材です。
22％含まれるテンセルは、化学繊維と違って天然の繊維素分子をそのまま生かしているので、
放っておくと微生物の働きによって分解されるというエコな性質を持っています。
次はBIKEカーゴ。
高品質なデニムの産地として有名な岡山児島製のヘリングボーン ファブリックに
ハンドプリントを施しました。
製造は同児島に有るハイクオリティジーンズブランドのダニアジャパン。
如何ですか。
今なら全品10％オフの特典が御座います。
是非ご検討くださいませ。
それでは、また明日。
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今日の合言葉は 「ダニアジャパン」
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（若林）
平成30年03月09日 金曜日号
“SOU・SOU×le coq sportif”
春の新作より本日これらをご紹介
BIKEアノラック & ショーツ
アノラックはポケッタブル仕様です。
通気性に優れたTORAYのメッシュ素材 (ドットエアーTM)を使用したアイテムです。
どうせならセットアップでどうぞ。
お次はこちら
BIKEポロ & Tシャツ
肌触りのいい吸汗速乾のカノコ素材を使用しています。
これらのスポーツアイテムは、デサントジャパン株式会社による企画、製造されています。
それでは、また明日。
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今日の合言葉は 「デサントジャパン」
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（若林）
平成30年03月08日 木曜日号
“麺”
実はけっこうな頻度でお昼は麺です。
アップで
アップで
アップで
アップで
アップで
アップで
アップで
アップで
アップで
最後はカップラーメン
カップラーメンは、バリエーション豊富で選ぶのも楽しいですね。
あーうまかった。
以上、本日の駄話でした。
それでは、また明日。
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今日の合言葉は 「麺」
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（若林）
平成30年03月07日 水曜日号
“長袖シャツ”
本日はSOU・SOU×ルコックスポルティフより
シャツのご紹介。
綿のツイル素材にハンドラバープリント加工を施しています。
白×白のSO-SU-Uがオシャレ。
コチラはチャリンチャリン
生地は先染め錆鼠
白い方と色は違いますが同じ生地です。
ここからは高島縮のシャツ
高島縮は夏涼しく、冬は温かい（重ね着による空気層が出来るため）ので年中着ていただけますよ。
次は半袖シャツを販売しますので、長袖が良い方はこの機会に是非ご検討ください。
それでは、また明日。
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あしからず御了承願います。
今日の合言葉は 「SOU・SOUルコックシャツコレクション」
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（若林）
平成30年03月06日 火曜日号
“草衣 上＆広形もんぺ”
SOU・SOU着たこと無いけど、ちょっと着てみたいという方はこのセットは如何ですか。
草衣 上＆広形もんぺ
上が柄なら下は無地、上が無地なら下は柄にするとコーディネートが簡単です。
上下無地ならもっと簡単というか、無難です。
田端絞りの草衣は、浴衣みたいな感覚で着てください。
広形もんぺは、今回は10番手の単糸平織り生地を使用しました。
昨年までの12号帆布より若干ソフトな風合いです。
もう一つは平皺織 （ひらしぼおり ）
一見、高島縮のようなシボが特徴です。
コチラは、糸から染めて織る”先染め”なので生地に深みがあります。
綿100％なので洗濯もらくらく。
草衣 上＆広形もんぺセット
如何ですか。
予約は本日6日13時まで！
それでは、また明日。
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店舗でお会計時に、以下に掲載している「今日の合言葉」を
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今日の合言葉は 「草衣 上＆広形もんぺ」
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（若林）- コメント
-
大阪(北摂)で、試着できる店舗はありますか？
井上美智子 様
コメントいただきまして誠にありがとうございます。
大変申し訳ございませんが大阪での販売店舗等はございません。
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
ご不明な点ございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。
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平成30年03月05日 月曜日号
“ブラジル人”
彼はブラジルのアマゾン川で珍魚を釣って、日本に輸出する仕事をかれこれ30年やってる男
釣りには地下足袋が最高や
「ちょっとキミ！」
「キミもブラジル人の血が入ってんのか？」
「え、あたしですか？？」
「そや、キミや！ブラジルの血入ってるやろ？」
「ブラジルの血・・」
「へへへ・・」
「何でやねん！」
「ま～どっちでもええわ、これもろとくで。」
これからも地下足袋はいて、珍魚をゲットしてください。。
それでは、また明日。
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今日の合言葉は 「アマゾン30年」
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（若林）- コメント
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大和田さんの接客のご様子にクスッとしながら、その着こなしにとても興味があります 詳しく教えてください
教えてくださってありがとうございます
寒いときは重ね着ですねお寺のよっちゃん様
そうですね、寒暖差が激しい季節ですので、
細やかな重ね着で楽しんでいただきつつ、
どうぞ体調など崩されませぬようご慈愛くださいませ。
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平成30年03月04日 日曜日号
“銘菓の旅（６）”
聞かれてないけど僕の好きな食べ物を教えます。
はちみつでつけた梅干しです。
あれ美味しいなー。でも高いなー。
それではハッサンのコーナーどうぞ。
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第六回 笹屋春信「よもぎ餅」
蓋を開けたとたん、ふわっと立ち籠める春の香り。
ちんまりお行儀良く詰め合わされた、鮮やかな緑の三角。
食べる前から、これは絶対に美味しいやつ！と確信をもちました。
弾力のあるお餅は蓬の味・香り共にしっかりしているにも関わらず、あの独特な苦味は感じません。
中の大納言小豆の餡もほどよい甘さで、きなこの香ばしさもちょうど良い塩梅。
今まで食べたことのあるよもぎ餅とは、ひと味もふた味も違うなぁと思いました。
掛紙には、よもぎへの並々ならぬこだわりが。
「よもぎ＜蓬＞は、香りよく古来より寿命が延び邪気を払うとされております。＜中略＞弊舗では、新鮮な春の香りをお届けしたく、春先に芽生えた山野のよもぎを摘み、その日のうちに湯がいたばかりのものを保存し、使用しております。」
後に店主から直接お話しを伺う機会があったのですが、この一連の作業をご家族のみでやっていらっしゃるのだそう。
大量に作ることが出来ないので、京都の西の玄関口、桂にあるお店と、一部百貨店にて期間限定で販売されているそうです。
■京菓子司 笹屋春信
所在地：京都市西京区桂乾町14-2
Tel：075-391-4607
営業時間：9:00～20:00
定休日：火休
※営業時間、定休日等が変更されていることもありますので、予めご了承くださいませ。
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※このコーナーは毎週日曜日更新です。
それでは、また明日。
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今日の合言葉は 「よもぎ餅」
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平成30年03月03日 土曜日号
“小袖羽織（こそでばおり）”
気軽に和の雰囲気を楽しめる小袖羽織
同色で長丈（ながたけ）も御座います。
長丈には田端絞りも御座います。
昇苑くみひも謹製 別注帯締め付き。
さらっと羽織れる小袖羽織。
如何ですか。
それでは、また明日。
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今日の合言葉は 「小袖羽織（こそでばおり）」
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（若林）
平成30年03月02日 金曜日号
“麻混 道行 被風（あさこん みちゆき ひふ）”
元気になると、急にハンバーグやエビフライ、ラーメンが食べたくなります。
お寿司も食べたい。麻婆豆腐も。
本日は、麻混 道行 被風（あさこん みちゆき ひふ）
江戸末期、茶人や俳人たちが着用していた羽織“被風”の衿元をモチーフにしています。
素材は、イタリア製の先染め麻混素材を使用。
浴衣や、着物の上からも羽織っていただけます。
何かと便利な道行 被風 如何ですか。
それでは、また明日。
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今日の合言葉は 「麻混 道行 被風（あさこん みちゆき ひふ）」
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（若林）
平成30年03月01日 木曜日号
“懐裡(かいり)”
大好きなコーヒーも風邪をひくと全然飲みたくなくなります。
頭痛いときも同じです。
コーヒーを美味しく飲めるのは、健康な証拠です。
本日は新アイテムをご紹介。
懐裡(かいり)
左右が分裂する＝解離することから名付けました。懐裡は当て字。
後ろ姿も独特のデザインです。
スッキリとカッコよく着こなしてくださいませ！
それでは、また明日。
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今日の合言葉は 「懐裡(かいり)」
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（若林）
平成30年02月28日 水曜日号
“大帷 （おおかたびら）”
やっと風邪治ってきました。
そして、気温も少し暖かく感じられて嬉しいです。
本日は、大帷（おおかたびら）のご紹介を。
せつざん
南天（なんてん）
すずかぜ
おおらか 利休鼠×群青色（りきゅうねず×ぐんじょういろ）
短丈（みじかたけ）も
百花 小（ひゃっか しょう）
かげろう
たゆたふ
素材は、知多木綿の”文”を使用。
少しハリがあって、発色がいいのが特徴です。
インナーには、抜衿ジバン 七分丈がおすすめです。
如何ですか。
それでは、また明日。
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今日の合言葉は 「知多木綿大帷 （ちたもめんおおかたびら）」
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（若林）
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SOU・SOUについて
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Wagashi for Zaifu - 01月04日更新
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月次絵と京旬菓
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