一期一絵 毎日更新!SOU・SOU読本

平成23年10月23日 日曜日号

一日一駄話 / SOU・SOUプロデューサー若林剛之によるたわいもない事

“ブセナリゾート”

は戻りますが・・・
沖縄の最後の夜はブセナリゾートに宿泊。
20111020-DSC08161.JPG 20111020-DSC08164.JPG 最近、高級旅館やホテルの仕事をさせて頂くことがあるので、勉強がてら行ってみました。
こんな部屋
20111020-DSC08167.JPG オーシャンビューのベランダから下を見ると
20111020-DSC08192.JPG まるでワイハー
下に下りてみると
20111020-DSC08221.JPG 滝がありました。
20111020-DSC08232.JPG まるでワイハー
近くの中華レストランで夕食
20111020-DSC08246.JPG 初めて飲んだノンアルコールビール
20111020-DSC08251.JPG こんな味だったのか(期待しすぎた)
20111020-DSC08252.JPG 20111020-DSC08255.JPG 20111020-DSC08257.JPG 20111020-DSC08254.JPG 20111020-DSC08256.JPG 20111020-DSC08258.JPG 料理の味は普通な感じでしたが、アジア系外国人ウェイトレスの笑顔がとてもよかった。やはり笑顔は大切だ。
その後、ホテルに戻ってバーに行ってみた。
20111020-DSC08264.JPG ダメモトでメニューにないコーヒーを頼んでみたら、愛想良く出してくれた。
20111020-DSC08267.JPG こういうところはスバラシイ。
ただ、目の前に歌手がいて少し賑やか過ぎた。
20111020-DSC08269.JPG 歌手の前の席がガラーンとしていて、なんとなく座ってあげた方がいいと思ってそうしたので、自分のせいなのですが・・・。
こちらは朝食のバイキング
20111020-DSC08296.JPG 出張に行くとなぜか朝からお腹が減る。
20111020-DSC08297.JPG 20111020-DSC08298.JPG チェックアウトしようと思ったら、ワイハーなリムジンが。
20111020-DSC08451.JPG 新郎新婦が出てきて、ワイハーな挙式が始まった。
20111020-DSC08456.JPG なかなかレンタカーを動かしてもらえず、おかげで出るのが遅くなってしまいました。
式を優先させるのはいいですが、飛行機に乗り遅れたりしたらどうすんのかなーと思いました。
ともあれ、こういう大きなホテルで一流のもてなしをするのは、大変な仕事やなと思います。
例えば、愛想が良くて仕事が出来ても、言葉遣いや姿勢、歩き方が悪いだけでホテルのクオリティが下がってしまうような気がします。
高級ホテルってやりがいがある仕事ということですね。
ところで新宿伊勢丹催事は本日が最終日!
皆様のお越しお待ちして致しております。
https://www.sousou.co.jp/ichigoichie/item_10770.html
それでは、また明日。


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