“トマトの季節にガスパチョ／チェルシー”

スペインの夏では、海へ行き、家に帰ったらキンキンに冷えたガスパチョ (gazpacho) 飲みたいですよね～！！

夏はトマトが安くて、ガスパチョをたくさん作れます。健康で、美味しくて、最高です！！！

ガスパチョのレシピは、たくさん種類があり、色々試した中での私のオススメのレシピをシェアします！！ぜひ作ってみてくださいませ！！！

Gazpacho ／ガスパチョ　（４人分）

◆ 材料:


-７～８個　熟したトマト

-２個　ピーマン

-１本　きゅうり

-５０ml　オリーブオイル

-５０ml　酢

-塩　小さじ２杯

◆ 作り方:


トマト、ピーマン、きゅうりを小さめに切って、ミキサーに入れます。オリーブオイル、酢と塩もミキサーに入れます。ミキサーで３分間ぐらいONにして、もう出来上がり！！！簡単ですね！！すぐ飲みたかったら、茶碗にガスパチョを入れて、１～３個の氷も入れます！それか、冷蔵庫に入れて、後で飲みます！


☞ レシピはお好みで全然変えれます。にんにく入れても美味しいし、ガスパチョをもっとドロドロにしたい場合はパンのスライスをミキサーに入れれば良いです。ピーマンのかわりに赤ピーマンでもOK！！




ガスパチョ気分で

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甘とうがらし

きゅうり

トマト

お好みの SOU・SOU gazpacho 召し上がれ！！！

（チェルシー）