一期一絵 毎日更新!SOU・SOU読本

平成25年08月15日 木曜日号

私の好きな京都 / 

“その二十一 ばくだん/中岡 正希”

20130811-bakudan.jpg 京都のディープなお好み焼き屋には必ずメニューにある、
京都の下町が生んだカクテル【ばくだん】
これは、赤玉スウィートワインを焼酎、炭酸で割ったモノ。
因みに親父からは
「三ツ矢サイダーやないとあかん。」
と教えられた。理由はわからない。
甘くて飲みやすいのですが、
京都を南下すればするほど焼酎濃度が濃くなっていく(自分調べ)
ので飲み過ぎ注意です!

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