“味平（143） 祇園SSK”

予約が取れない店で有名なSSKさん。
僕は自分で取ったことはないくせに、棚ぼたで何度か行かせてもらっています。
この日は名物大将が出張で不在でした。
がっかりしたお客様もおられたと思いますが、個人的にはうれしかった。
「大将の分までしっかりしなあかん」
とお弟子さんたちが頑張らはりますので、そういうのを見るのが勉強になる。
おかみさんは余裕な感じで「今日は大将いないから、やかましくなくていいですね」
とさすがのコメント。
静かに美味しく頂きました。
機会があれば、またお伺いしたいな・・・と思います。（自力では無理ですが）
それでは、また明日。
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今日の合言葉は 「SSK」

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