私の好きな京都 /
“その三十七 鳥せい本店/秋藤 和之”
僕の好きな京都は『鳥せい本店』
神戸に住んでいた頃は焼き鳥と言えばとりどーるでしたが、京都の焼き鳥屋と云えばやはりこちらです。
もちろん鳥せい自体も良いのですが、この周辺には伏見の水を使用した料理店や酒蔵が数多く軒をつらね、歴史を感じさせるものと新しいものが融合し、何とも云えない雰囲気を感じることが出来ます。
神戸に住んでいた頃は焼き鳥と言えばとりどーるでしたが、京都の焼き鳥屋と云えばやはりこちらです。
もちろん鳥せい自体も良いのですが、この周辺には伏見の水を使用した料理店や酒蔵が数多く軒をつらね、歴史を感じさせるものと新しいものが融合し、何とも云えない雰囲気を感じることが出来ます。