SOU・SOU日記 / スタッフがお届けする日記
“楽しい時間 / 表 絢佳”
先日のお茶のお稽古は雛祭りが近いということもあり、
可愛らしいお軸が掛けられていました。
この日の主菓子は「引千切(ひちぎり)」という京都の伝統的な雛菓子でした。
平安時代の宮中儀式に用いられた「戴餅(いただきもち)」に
由来する和菓子で、宮中で人手が足りないときに餅を丸めず、
引き千切るようにして作られたことから命名されたそうです。
美味しいお菓子とお茶をいただきながら、日本の様々な文化や
新しいことを少しずつしることができる茶道。
私にとってはとても楽しく、幸せな時間です。
また、SOU・SOUには手軽にお抹茶を楽しめる
「いっぷく碗フルセット」がございます。
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ご自宅用としてはもちろん、贈り物にもおすすめです。
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