平成26年11月11日　火曜日号より

和菓子考え中

亀屋良長さんと打合せ。 『SAVVY』創刊30周年を記念した限定和菓子を考え中。 こちらは三度目の京都。ではなくて、三度目のサンプル。 雑誌の発売日11月23日より、在釜にてお出しします。（1日限定10個） そして、床に写り込む紅葉が美しい某お寺さん用の和菓子も考え中。 もう少し改良を加えます。 そして、来年度の青山店の京旬菓も考え中。 さらには、毎週の銘菓お取り寄せと、最近御菓子ばっかり食べています。 お知らせですが、昨日より“ポイント3倍キャンペーン”が始まっています。 店頭とネットショップの同・・・・・>続きを見る