《第59集/ SOU・SOU in Kama》

我想把SOU・SOU Hotei移到地上的遺址改造成茶道會場。

二樓的SOU・SOU着衣已經佈置好了茶會，不過座位只有五個，如果兩組人進去的話，幾乎就坐滿了。也許是因為我們在一家服裝店二樓的小茶室裡做了一些非常獨特的事情（這一點直到今天也沒有變化），所以我們在當時就受到了大量顧客的歡迎。當有團體到來時，我們增加了額外的椅子以容納八個人，並確保一切順利進行。但這可能已經達到極限了。此外，男性顧客也不太願意獨自穿越女裝區並前往茶道區。
因此，我們決定將位於SOU・SOU Tsuri的茶室搬遷至SOU・SOU Hotei的舊址。因此，餐廳變得更加寬敞，座位數增加到九個座位加四個包房。

該店名為SOU・SOU Zaif。

這意味著站在水壺“我已經在這裡的茶黨”茶道用語。
其概念是「可以體驗將圖案紋樣設計變成日本甜點的茶道」。
和上次的活動一樣，這次也是一場任何人都可以隨時來參加的茶會，可以一邊品嚐抹茶，一邊品嚐SOU・SOU 原創日本甜點。由於位於地下，雖然身處市中心，但卻是個靜和的空間。


而且，我抽喜屋的壁畫發生之前我們從茶道的壯麗景色。





（續下時間）



（若林）