2010 년 10 월 22 일 금요일 호
SOU・SOU 일기 /직원이 제공하는 일기
“【SOU・SOU 일기】”
갤러리 しつらい 특별편
아침 저녁으로 시원 해져 어두운 곳 늠름한 공기에 닿으면
아, 가을이 온 실감합니다.
교토 SOU・SOU 어려움 사이의 월별 화과자
神無月 (9/10? 10/9)의 테마는 "화창한"였습니다.
평화라는 말의 울림 훈훈한하고 좋지요.
長久堂 씨의 「화창한 "
고구마 팥이 우키 시마 직물 (팥소에 노른자 머랭 · 밀가루 · 위 용 분말을
섞어 찐 것)에 꽃잎에 비유 한 보라색 카시스 잼이 선명합니다.
위에 초코 아이콘, 그리고 타고있다 "갈아면 '은 참마 반죽 잘라 팥에
그랑 마니에 (오렌지 리큐어)를 섞은 것
외형도 즐길 귀여운 과자입니다.
"고구마 밤 난징 (과즙)"는 여성이 좋아 잘 알려져 있지만,
달콤함이 소극적이고 건강한 때문에 남성도 어떻습니까?
* * *
수요일 제한, 귀 가게 良長 씨는 "きせわた"
국화 꽃은 동그랑땡 고구마를 쪄서 뒤 다섯 손가락하여 흰 소와 지은 것으로
求肥을 가다듬어 맞춘 원단에 흰 소를 싸서 있습니다.
위에 올라가있다 "きせわた"는
이쁜이 (설탕과 물엿을 졸인 사탕의 일종) 사탕 세공입니다.
"갈아면 (きせわた)"이라 함은중양절의 명절전야
국화 꽃에면을 덮어 그 이슬을 얼룩 팽이시켜
악의를 닦는 습관이 있었다고합니다.
또한 "동그랑땡 감자 '는 익숙하지 않았기 때문에 조사했다.
동그란 모양이 특징 참마의 일종으로, 고론하고 있습니다.
원래 나라에 많이 볼 수 있기 때문에 간사이에서는 "大和芋"고
불리고 있다고합니다.
과자를 맛볼 것을 계기로,
새로운 뭔가를 아는 것은 매우 즐겁습니다.
"이제, ○○가 맛있는 계절 이구나. 이것은 옛날 ..."등
가족이나 친구와 이야기하면서 벽이나 테이블에 아무렇지도 않게
계절의테누구이등을 장식 그때 그때를 즐길 수있는 문화를
분투하지 않고 이어 나갈 수 있으면 멋지다고 생각합니다.
...라는 변명을하면서 체중계를 외면하고,
"가을 한정 '이라는 과자를 발견하고는 안절부절 해 버린다
"간식 좋아"내입니다.
덧붙여서, 간식 원한다면 백화점 지하는 빼놓을 수 없습니다 만,
전통에서 제철 가게까지 항상 신나는 스위트 매장이있는
신주쿠 이세탄 씨의 6F에서 개최 (24 일까지)의
"모던 기모노 in ISETAN"SOU・SOU도 참가하고 있습니다.
SOU・SOU →맛있는 디저트
맛있는 디저트→ SOU・SOU
어떤 순서로도 즐길 수 있다고 생각합니다. 꼭 들러주세요!
(타케우치)
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매장 정보
Store Information -
SOU · SOU 에 대해서
about SOU・SOU -
의상 협력
영화 '골든 카무이' -
이토켄/ SOU・SOU
교토 시미즈점 오픈 -
리가 로얄 호텔 교토
SOU・SOU ROOM - 12 월 01 일 업데이트
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화과자 가 된
텍스타일 디자인
Wagashi for Zaifu - 01 월 04 일 업데이트
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월별 그림과 화과자
Wagashi for Aoyamamise
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4 개의 댓글
신세. 항상 도쿄 점에 실례하고 있습니다 오카자키라고합니다.
12 월에 교토 가기 때문에, sou · sou 들렀을 때 しつらい 사이 데뷔합니다 (^ ^)
그래도 타케우치 산의 그려진 그림은 언제 봐도 멋지네요! 나와 아내의 그림을 그려 주었으면 정도입니다. 사토 산을 그린 것처럼 f ^ _ ^;)
오카자키 님
댓글 감사합니다.
이번 화창한 과자 모두 아주 맛있게
그리고있어 행복했습니다!
12 월에 교토에 가게된다고 어떤 겨울 의장이 과자가 될지 나도 지금부터 매우 기다려집니다.
「어려운 사이」나 다른 점포 등도 둘러싸고, SOU・SOU를 만끽해 주세요!
부디 조심해. 여행 즐겨주세요!
항상 작품 기대하고 있습니다.
윤곽이 번지는 채색과 밝은 부드러운 색조가
차분하게 마음에 스며갑니다.
大和芋도 로리와. 지으면 홋 코리하고 그렇지 예쁜.
다음에 상경 할 때 "しつらい 사이"에 GO! 하면
재차 생각했습니다.
식욕의 가을. 체중계는 + 3kg과 비정도 수치로 나타냅니다.
체중계의 표시도 희미하고 싶은 요즘입니다.
오늘 타마타마 시보리 공원에서 ...
댓글 & 그림 감상, 감사합니다!
먹고 싶은 것도 중량 싶지 않아! 영원한 테마 네요
음식과 과자를 드시 전에 따뜻한 음료를
마시면 공복이 불안 해요!
연말 연회 시즌 도래하기 전에 조정을 ···라고 혼잣말을하고 있습니다.
하지만 しつらい 사이에 갈 수 있으면 마음껏 달콤한 한때를 즐겨주세요!